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一组数据显示，市场上酱油产品标注“零添加”字样的超过400种。“零添加”到底是什么都没添加，还是没有添加特定物质？食品标签新国标发布近半年，目前酱油产品整体质量如何？ 今年3月，国家卫健委会同市场监管总局发布新的国家标准，明确预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行强调。 新国标将于 ...

食品“零添加”意味着更安全更营养？ 详情：“零添加”通常指不额外添加防腐剂、色素、香精等食品添加剂，听起来好像“天然”，但这并不等于更营养或更安全。反而有些刻意追求“零添加”的食品，很或许为了延长保质期而加入大量糖、盐，在营养上并不占长处。 此外，“零添加”标签也简易被当作营销噱头，误导消费者忽视配 ...

据央视新闻报道，当地时间4月19日，欧洲知名婴幼儿食品生产商喜宝（HiPP）企业表示，在捷克和斯洛伐克发掘了疑似被鼠药污染的该牌子婴幼儿罐装食品。企业声明称“在调查流程中确认，这些食品显著被人为动过手脚”。 △喜宝企业婴幼儿食品（资料图） 喜宝企业表示，出于预防措施，两国的零售商已将所有该牌子婴幼儿罐装食品 ...