赴东兴，来一场又甜又香的“藕”遇

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眼下，正值莲藕采挖上市季节，近日，记者走进东兴区白合镇汉桥村种植大户张鹏的莲藕种植基地，身穿防水衣的村民们正在荷塘里采收莲藕，准备投入市场。

只见村民一手在水深及腰的藕塘中探藕，一手拿着高压水枪冲击塘底淤泥，他们小心翼翼，防止将莲藕折断影响品质，但他们又动作娴熟，不一会儿，一根根莲藕便浮出水面，洗去污泥后莲藕洁白如玉、个头圆润饱满。

正在挖藕的村民苏春华告诉记者，挖藕是一项技术活，挖的时候要小心翼翼防止折断，一旦断了，泥水会进入藕孔，影响品质，现在他们每天挖藕8小时，就能拿到三四百块钱的日工资。

张鹏向记者介绍，他在东兴区石子镇、杨家镇、白合镇、永福镇承包了约600亩土地种植莲藕，亩产2000余斤，年产值能达到400到500万元。在莲藕收获的时节，每天约有10名村民来到基地采藕务工。经过多年的经营钻研，他种藕也有了经验，今年继续扩种200到300亩。

东兴区石子镇、杨家镇、白合镇、永福镇等镇因地制宜发展莲藕种植，夏日赏荷、秋冬挖藕，为当地村民带来了良好收益。