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岁末将至,年味渐浓!2025年12月27日至28日,第二届“甜城味·内江黑猪品牌推广暨美食文化季”将在东兴区万达广场举行!这场以“年猪添福彩,旺汤庆丰年”为主题的盛宴,将用烟火气十足的刨猪汤、香气四溢的回锅肉,以及趣味横生的互动体验,带您穿越时光,重温记忆中的内江年味!
一口热汤暖寒冬,鲜香背后有乾坤  内江黑猪 寒冬腊月,还有什么比一碗热气腾腾的刨猪汤更治愈?活动现场,中央展区将架起大锅,用内江黑猪烹饪出一锅鲜香油润的黑猪刨猪汤,汤色乳白,香气四溢。市民凭线下领取的美食抽奖券即可免费品尝。  鲜肉展区 为什么内江黑猪炖出的汤更鲜?内江黑猪历经千年选育,肉质紧实、脂肪分布均匀,骨髓饱满,炖煮后汤汁浓郁回甘,堪称“天然调味师”!喝汤之余,还能现场聆听内江黑猪的养殖故事,感受这口“老味道”背后的文化传承。
名厨回锅肉PK,现场演绎“决战回锅肉之巅”  烤肠  香肠 回锅肉,川菜之魂;内江黑猪,肉中翘楚!活动现场将上演一场“决战回锅肉之巅”——1位米其林大厨携手3位本土名厨,以蒜苗、莲花白、甜椒、豆干为配菜,用内江黑猪五花肉现场炒制四道风味迥异的回锅肉。大屏幕全程直播炒制细节,主持人现场解说精彩对决。其肉质纤维细密、肥瘦比例恰到好处的内江黑猪肉,经高温煸炒后,肥肉晶莹剔透、瘦肉酥而不柴,搭配秘制豆瓣酱,香气直冲鼻尖!活动每日11:00、17:00,市民可免费品尝四道名厨佳作,投票选出“最心仪口味”,更有机会赢取内江黑猪周边礼品!
多个黑猪特色产品展销,全方位征服味蕾  腊味制品  烧烤 除了舌尖狂欢,活动还准备了丰富的内江黑猪特色产品:内江黑猪鲜肉展销,特色腊制品展销,包子展销,猪儿粑、叶儿粑、蒸饺展销,炸酥肉展销,爆汁烤肠、烧烤展销,方便面展销,黑猪肉面(肥肠面、杂酱面、肉丝面)展销,传统九大碗展销,内江黑猪地主炒饭展销,肉汤圆、饺子、抄手展销等,让逛展市民目不暇接,沉浸在这一条香飘十里的美食之路。以上美食,拥有美食抽奖券的市民依然可以免费试吃!  煎包  面条 12月27日,东兴区万达广场,让我们相约这场“有温度、有故事、有味道”的黑猪盛宴!带上家人朋友,喝一碗刨猪汤,品一块回锅肉,看一场厨师争霸,把内江的年味与骄傲,统统装进心里!腾出时间、带上亲友,让我们不见不散!
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