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一转眼就到初六了
春节大假就此结束
该补的觉都睡好了吗？想吃的都吃好了么？
明天就是开工第一天了，开工宴准备吃啥呢？
今天又降温了
大风吹得人瑟瑟发抖
有没有人和八卦妹一样
天气一冷就想吃火锅
天冷吃火锅，不怕身材膨胀
因为那是在燃烧体内的脂肪
不如来一场热腾腾的火锅
来重燃工作的热情吧！
吃火锅，八卦妹是专业的！
今天把内江好吃的火锅给盘点出来了
分享给大家！
01
巴掌大的牛肉片
景莹火锅
要说哪里的牛肉好，顺河必须排上头等名次。八卦妹记得新年里，为了买到好牛肉，家里人还特意跑到顺河去买，不得不说，顺河牛肉吃着是真的香！
这家店的主打就是顺河牛肉，裹上满满的辣椒，一块牛肉堪比手掌那么大一块，在锅里一煮，没有血色了就快速捞起，这是牛肉zui嫩的时刻！
这家的鲜毛肚也是一绝！毛肚很脆，很新鲜，在锅里“七上八下”很快就熟了！烫毛肚可是一项技术活呢，烫久了毛肚就老了，口感会欠佳！
人均：78元
地址：东兴区大千路127-5号（师院后门）
电话：13890537983
营业时间：10:00-14:00；16:00-22:00
02
毛肚新鲜脆口
大千食尚蒋火锅鲜毛肚
毛肚是八卦妹吃火锅必点菜品之一，没有毛肚的火锅是没有灵魂的，八卦妹每次和朋友吃火锅，一人夹一块，在锅里涮着，静静等待的时刻，基本没人说话，都盯着锅里的毛肚。
毛肚狂热爱好者一定要来这家尝尝！他家的毛肚非常新鲜，无论是大片的鲜毛肚还是细长的千层肚，都是一绝！
来了这家，鸭肠和小肠也是必点，不仅熟得快，zui主要的还是口感好！从锅里烫好捞出，蘸上香油，裹上蒜泥和香菜，嚼起来可是格外脆香！
💰
东兴区兰桂大道222号负3层12号
电话：0832-2273389
营业时间：09:30-13:30；16:30-21:30
03
经典内江老店
无名火锅
想必老内江人都知道这家火锅店，店面不大，可是来的都是多年的老顾客！从1984年到2021年，从五张桌子到上下两层，经久不忘的，还是他们家独特的内江老火锅味道
！
每次从他们家路过，馋嘴的八卦妹哪怕不吃火锅，都要单独买上一份现炸的酥肉，外酥里嫩，咬开满满的肉汁在嘴里迸发，可满足了。
除了味道，这家老火锅店的菜品也是十分实在！切记不要贪心菜点多了，免得吃不完浪费，老店的菜品都很新鲜，脑花、郡花、麻辣牛肉、毛肚底板都值得好好尝尝！
人均：35元
地址：市中区大同街，大西街91号
电话：18990576996
营业时间：08:00-00:00
04
园林式火锅
定二火锅
大家印象中的老店大多藏在市井的小巷里，偶有几张桌椅，环境只能将就，但是，八卦妹要跟大家推荐一家20年老店，不仅味道正宗，环境更加优美！
前面是一片绿色尽收眼底，远眺还能看见高寺塔，背靠三层小洋楼，园中载满了各种绿植，在这样的环境里撸火锅，想想都很惬意！
正宗的水牛毛肚，每片毛肚上的毛刺清晰可见，定二火锅的鲜毛肚，每天都是从内江本地屠宰场新鲜运到店里，先先后后要经过12道工序，才能端上餐桌
毛肚一般只需要涮12秒，就可以放入打好的油碟里面，裹上蘸料就可以正式开吃啦~
05
老味道新感觉
龙传调火锅
听名字就知道这家店相当具有中华传统特色，如同名字一般，龙传调的装修将传统与现代交融，采用原木材质，赋予店铺传统文化特色，现代极简线条装点店铺灵魂，形成了龙传调特有的调性！
嫩嫩的牛肉、脆脆的鸭肠、超大片的毛肚，每一样食材都很新鲜，他家坚持传统牛油锅底做法，光牛油就有几斤重，泛着透亮的油光，闻着香，吃着味道更地道!
他家的腰花片片比巴掌还大，厚薄适中，在锅里涮10秒就可以吃了！裹上特制五香干碟，腰片的嫩，干碟的香，再带点儿火锅的麻辣，巴适惨了！！！
人均：65元
地址：东兴区五星路北段30号
电话：0832-2068897
营业时间：11:00-01:00
06
内江人的“海底捞”
之了火锅
之了火锅，内江人的火锅首选，自八卦妹小时候就在营业的内江老店，从街心花园到现在的繁华里，之了火锅在内江遍地开花。
繁华里的新店，大家都去打卡了吗？八卦妹看到新店装修得特别高大上，全新时尚的室内设计和个性化的功能布局，将为大家带来全新的消费体验！
图源：@之了火锅
为了满足不同的人数需求，分别设计了大卡座、小卡座、四人桌、包间。
图源：@之了火锅
之了火锅，不仅味道巴适，让人更爱的便是他们家的贴心服务！从进门开始，就开始一系列“贵宾”级待遇，热情引导、免费美甲、儿童游玩区、餐桌整理、生日祝福等，相当舒心。
图源：@之了火锅
美甲区为特色服务区域，舒适轻松的顾客等候区营造轻松自在的就餐等候体验。
图源：@之了火锅
八卦妹温馨提示：繁华里新店火爆，记得提前电话咨询排队情况，预约排号，不然就是吃饭30分钟，排队3小时......
人均：51元
繁华里店地址：东兴区栖霞路396号繁华里二楼
电话：0832-2285222
试营业时间：10:30-21:00
街心花园店地址：市中区公园街132号
电话：0832-2052222
营业时间：全天
8号路店地址：东兴区兴盛路768号
电话：0832-2288111
营业时间：10:00-01:00
太白路店地址：东兴区太白路93号
电话：0832-2288222
营业时间：09:00-03:00
07
除了火锅还能吃辣卤
卤校长老火锅
让深圳人堵车、让重庆人等位4小时、让武汉人等号超过2000桌的火锅究竟有什么魔力？跟着八卦妹一起去尝尝。
还未进门，就闻到一股辣卤香，这家店，凭借70年的秘制老卤成为了名副其实的排队“神店”！店里的卤菜都是现卤现捞现切，可以直接食用，也可以煮进火锅里。
特别是耙鸡爪，八卦妹每次去都必点2份！他家耙鸡爪时间卤的很足，轻轻一抿便骨肉分离，一旦开始就啃到停不下来。软糯香辣、肉质饱满的爪爪在卤水中稍微一煮便能吃，简直不要太爽！
除了卤味火锅的特色食材，重庆火锅的经典食材自然是信手拈来：牛肉、小郡肝、鲜毛肚……几十种菜品让你眼花缭乱好吃到停不下来~
zui爽的是吃火锅的同时还可以无限量免费吃甜品啊，十二款甜品任你选，这简直就是对甜食星人的巨大宠爱。西米露、烧仙草、布丁、冰汤圆、杨枝甘露……
人均：60元
地址：东兴区万达广场三楼
电话：15984127770
营业时间：11:00-21:00
08
必点特色蘸水鸭血
重庆聚满堂老火锅
这家的火锅很有重庆味儿，他家的地主血旺、特色鲜毛肚、麻辣牛肉都是常年位居网友推荐榜前三！
他家的地主血旺，八卦妹强烈推荐，一定要试试，冷锅下，搭配特调的酸辣蘸水，火锅血旺也能吃出不一样的味道！
他家的酥肉也是小吃必点！肥瘦相间的猪肉裹上面粉，加上新鲜花椒一起炸，趁热吃，还能闻到淡淡花椒香，肉质紧实而不塞牙，在等火锅之前来一份超安逸~
他家菜品份量也是很足的，所以大家在点餐时，把控好数量，不够再点都行，也不要轻易浪费哦~
如果来晚了，这边店门口不是很好停车，建议停在对面的大千国际酒店停车场，然后步行至店里。
人均：57元
大千店地址：东兴区西林街道张大千纪念馆
电话：0832-2029977
营业时间：11:00-23:00
六段锦店地址：市中区206省道大洲路377号
电话：0832-2180138
营业时间：10:00-23:00
09
高颜值有格调
院里火锅
偶尔和朋友聚餐吃饭。在市中区就会想跑去六段锦吃院里火锅，不仅仅是很对八卦妹的口味，更重要的是这里环境超级好，女生对环境真的是没有抵抗力，这里更是好看到简直媲美文艺小院。
如果你对于用餐环境比较考究，就可以来这家火锅店，两层小楼带门前小庭院，有流水淌过，到了晚上，还可以欣赏夜色江景，给这顿火锅又增添了一丝格调。
这家店不仅环境好，菜品的颜值也高，拍照打卡zui合适不过了，精致的小仙女连用餐都是精致的呢~
图源：大众点评@薪儿
吃完火锅，再沿着大洲广场的江边栈道散散步，一天的疲劳彻底释放！
图源：大众点评@薪儿
人均：70元
地址：市中区六段锦三桥桥下
电话：0832-2116166
营业时间：10:00-14:30；17:00-21:30
10
玩转九宫格
重庆九宫格火锅
八卦妹吃过九宫格火锅一次就爱上了，不仅是因为味道，更是觉得九宫格火锅太方便了，从此再也不用担心，毛肚、鸭肠没夹稳落进锅里捞不到！
九宫格火锅是在清末明初时期，由重庆的底层百姓发明的。各种边角料下水切片，每人站在九宫格前，自取一格，且烫且吃，不用担心和别人的食物搞混，方便又卫生。
九宫格的吃法是大有讲究的！中心火力最旺，不适合久煮，适合烫鸭肠毛肚等；旁边格火力稍弱，适合放鲜肉等；而四角的温度较低，适合放需要长时间煨煮的菜品，比如鸭血猪脑等。
这家的九宫格火锅是正宗重庆味道，会稍稍有点辣，不太能吃辣的小伙伴，点微辣就行了。他家的虾滑是现打的，很新鲜，肉质也十分鲜嫩，值得一试。
人均：57元
地址：万达金街3号门2楼
电话：0832-2179877
营业时间：11:00-13:30；16:00-23:00
特殊期间，大家还是要做好防护哟；记得照顾好自己才有活力去吃更多好吃的火锅！咱们吃完这顿再一起减肥~
#今日互动#
吃火锅你必点的菜有哪些？
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发表于 2025-12-9 08:13:07
