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客家文化隆昌县的客家文化也别有一番韵味,全县63万人口中就有超过25万人为客家人,至今仍有许多人会说“客家话”,有“西部客家第一县”之称。隆昌属于巴蜀文化中的巴文化区。[14]
语言隆昌由于地处川渝交界地区,其语言为属西南官话-仁富小片,是四川话中介于重庆话和内江话中的一种,既有重庆话的硬朗又有内江话的委婉,很有特色。[14]
饮食隆昌的菜系也可谓是集大家之成,处于川菜里的小河帮(以自贡、内江为中心)和下河帮(以重庆为中心)之间,集小河帮的精致与下河帮的丰富于一身,所以隆昌有许多美食,是成渝线上的一大美食亮点,如隆昌羊肉汤、干锅排骨、老鸭汤、跳水兔、隆昌苕丝糖、火锅、干锅、糯米饭、糍粑(糯米饭、糍粑为客家美食)等都是很出名的。[15]
青石文化隆昌县亦出产青石,隆昌就是一座青石城,随处可见雕工精细的青石桥、青石建筑、青石雕塑,连公交车站牌都是青石所制,十分古典有魅力;隆昌有着多个庞大的石牌坊建筑群,亦被称为“中国石牌坊之乡 |
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