隆昌张凉粉

小野火哥哥

    凉粉是四川最普遍的小吃之一，在隆昌，最出名的是张凉粉。凉粉是用豌豆粉做的，黄凉粉则是用黄豆为原料制成的。黄凉粉一般是麻辣味，白凉粉是甜酸味，很特别的凉粉。